Post cirugía

NUTRICIÓN

Después de la cirugía bariátrica, deberá realizar cambios en sus patrones de alimentación. Nuestro coordinador bariátrico, cirujano y dietista también lo ayudarán en este proceso. Es muy importante seguir las instrucciones para comer y beber que comienzan inmediatamente después de la operación.

El tamaño de su bolsa estomacal es de aproximadamente una onza o una o dos cucharadas. Al principio, su capacidad será algo limitada, así que sea paciente. Puede encontrar que dos o tres cucharaditas de comida lo llenan. Esto se espera. También es posible que pueda comer más de un tipo de alimento que otro. Eso también está bien. Con el tiempo, su bolsa de comida se estirará. A los seis meses después de la cirugía, puede extenderse a ocho onzas o una taza. A largo plazo, es probable que el tamaño de su bolsa sea de ocho a doce onzas o de 1 a 1½ tazas. Esto limitará la cantidad de alimentos que puede comer al mismo tiempo.

La cirugía está diseñada para restringir los sólidos, no los líquidos, por lo que beber líquidos no te hará sentir lleno. Tampoco debe beber líquidos durante o inmediatamente después de las comidas, ya que arrojarán los alimentos a través de la bolsa estomacal reducida, lo que significa que no obtendrá la sensación prolongada de saciedad necesaria para ayudarlo a comer menos; sin embargo, mantenerse hidratado y beber mucha agua durante el día es importante. También deberá aprender a comer despacio y masticar muy bien la comida.

Uno de los cambios que los pacientes suelen comentar es el concepto de desperdicio de alimentos. Después de la cirugía, los ojos y la cabeza siguen funcionando de la misma manera que antes. Sin embargo, debido a la nueva bolsa del estómago, estará satisfecho con mucho menos. Es fundamental que escuche las señales de plenitud de su cuerpo y no sus ojos que ven comida en su plato.

 

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PÉRDIDA DE PESO DESPUÉS DE LA CIRUGÍA

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Cantidad y selección de alimentos

Se recomienda que coma solo tres comidas pequeñas al día. La fuente primaria de nutrición debe ser la proteína. Del 70 al 75% de todas las calorías consumidas deben estar basadas en proteínas (huevos, pescado, carne, etc.). Los carbohidratos (pan, papas, etc.) deben representar solo del 10 al 20%, y las grasas (mantequilla, queso, etc.) solo del 5 al 15% de las calorías que consume. Una dieta que consta de 600 a 800 calorías y 75 gramos de proteína debe ser el objetivo durante los primeros 6 meses. Las bebidas proteicas pueden ser útiles para cumplir con sus requerimientos de proteínas. Hay muchos para elegir. Busque bebidas proteicas que sean bajas en calorías y bajas en azúcar y que tengan buen sabor. Medida de cintura de 35 pulgadas o más.

Tendrá que elegir bien los alimentos y aprender a evitar los alimentos problemáticos, como los que contienen mucha fibra, mucha grasa y alimentos secos, ya que estos son más difíciles de digerir para la pequeña bolsa del estómago. Las buenas opciones alimenticias incluyen frutas y verduras, proteínas magras, algo de pan y cereales y algunos productos lácteos.

Evite los alimentos que contienen azúcar; los alimentos que tienen un suministro concentrado de calorías con poco valor nutricional, como batidos, jarabes, mermeladas y pasteles, deben evitarse tanto como sea posible. ¡No solo reducirán su pérdida de peso, sino que también pueden enfermarlo! El azúcar puede causar síndrome de dumping en pacientes que han tenido el procedimiento de bypass gástrico.

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Foods That May Be Difficult to Tolerate

  • Productos de pan
  • Productos lácteos de vaca
  • Productos de pasta
  • Alimentos grasos y fritos.
  • Dulces, chocolate, cualquier comida y bebida azucarada
  • Bebidas con gas
  • Cereal de salvado y otros productos de salvado
  • Maíz, frijoles enteros y guisantes
  • Frutas secas y pieles de fruta fresca.
  • Coco

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Textura de los alimentos

Todos los alimentos que consume deben ser de la consistencia adecuada para evitar daños a las suturas y evitar obstruir la pequeña abertura entre el estómago y los intestinos.

La dieta después de la cirugía progresa de una dieta líquida a una dieta en puré, luego a una dieta blanda y dura hasta una dieta regular modificada. La progresión de la dieta está diseñada para permitir que su cuerpo sane. Inicialmente, lo ayudará a satisfacer sus necesidades de proteínas y líquidos, y más tarde, lo ayudará a satisfacer sus necesidades nutricionales. Es imprescindible que siga la progresión de la dieta y se adhiera a este régimen para maximizar la curación y minimizar el riesgo de complicaciones innecesarias.

Después de aproximadamente dos semanas después de la cirugía, debería poder tolerar una pequeña cantidad de alimentos sólidos. Estos sólidos serán blandos, en puré y / o licuados. Es muy importante que se asegure de que todo se mastique con la consistencia de la comida para bebés. Y finalmente, pero lo más importante, debe dejar de comer tan pronto como se sienta lleno (ya no tenga hambre).

Haga clic AQUÍ para descargar la dieta postoperatoria de fase I: líquidos claros
Haga clic AQUÍ para descargar la dieta postoperatoria de fase II: líquidos completos
Haga clic AQUÍ para descargar la dieta postoperatoria de fase III: sólidos en puré
Haga clic AQUÍ para descargar la dieta postoperatoria de fase IV: sólidos blandos
Haga clic AQUÍ para descargar la dieta postoperatoria de fase V: estabilización


Suplementos vitamínicos

Es difícil obtener todas las vitaminas y minerales esenciales que su cuerpo necesita del pequeño volumen que se le permitirá comer, por lo que es importante tomar suplementos de vitaminas y minerales diariamente. No todos los productos son iguales. Los pacientes de cirugía bariátrica no solo requieren mayores cantidades de vitaminas y minerales, sino que es esencial que estén en las formas adecuadas. Haga clic AQUÍ para comprar una variedad de suplementos de vitaminas y proteínas.


Contacte a su dietista

Doctors Hospital Weight Loss & Wellness Center

  • Blanca Villarreal, RD, LD - blanca.villarreal@uhsinc.com - 956-693-5026

Laredo Medical Center Weight Loss Program

  • Rosa Cavazos-Lopez, MS, LD, MACP - rosa_cavazoslopez@chs.net - 956-796-2662

Cambios en el estilo de vida

Uno de los beneficios de la cirugía bariátrica laparoscópica es que los pacientes vuelven a la actividad normal relativamente rápido después de la cirugía. La duración de la hospitalización suele ser de 24 a 48 horas. La mayoría de las personas también tarda aproximadamente una semana en volver al trabajo y entre un mes y seis semanas para reanudar el ejercicio extenuante. En el caso de una cirugía abierta o si hay complicaciones, la recuperación puede llevar más tiempo.

La cirugía bariátrica no es una solución rápida. Es un viaje continuo hacia la pérdida de peso a través de cambios de estilo de vida a largo plazo. Después de la cirugía, la diferencia en su cuerpo hace que sea físicamente más fácil ajustar sus hábitos alimenticios y de estilo de vida. Afortunadamente, no tendrá que pasar por el proceso solo. Nuestro equipo hará un seguimiento con chequeos de rutina con su cirujano, ajustes de banda continuos si es necesario, grupos de apoyo y clases nutricionales.

¡No olvide que es muy posible recuperar una cantidad significativa de peso si continúa con el estilo de vida que tenía antes del procedimiento! Deberá trabajar estrechamente con nuestro equipo y comunicarse abiertamente con nosotros.


Plan de ejercicio

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Incorporar actividad física regular en su rutina diaria es tan importante como seguir su plan de nutrición. A menudo, los pacientes han sido sedentarios debido a la disminución de la tolerancia a la actividad, las limitaciones psicológicas y, en algunos casos, las discapacidades físicas. Después de la cirugía, las actividades aeróbicas, particularmente caminar y nadar, generalmente se toleran mejor. Deberá consultar con su cirujano y equipo de control de peso para averiguar qué actividad es la adecuada para usted.

Caminando

Debe comenzar a caminar tan temprano y con tanta frecuencia como lo tolere inmediatamente después de la cirugía. Esto debe incluir un calentamiento de 5-10 minutos. Dependiendo de su salud, el calentamiento puede ser todo lo que puede manejar desde el principio. Tómelo con calma y aumente gradualmente el tiempo de caminata hasta 30-45 minutos de caminata continua diaria, si es posible.

  • Establezca una meta de 6 semanas para caminar.
  • No te preocupes por la velocidad inicialmente.
  • Una vez que alcance la meseta de caminata de 45 minutos, aumente gradualmente su ritmo de caminata.
  • Generalmente 6 semanas después de la operación, se considera seguro realizar cualquier ejercicio (incluidos ejercicios aeróbicos, ciclismo, acondicionamiento de fuerza, etc.).
    punto, debe comenzar un programa de acondicionamiento de fuerza. Además de los beneficios de fuerza, aumentar su masa muscular los convertirá en un
    Quemador de calorías más eficiente.

Programa de ejercicio a largo plazo

  • 30-45 minutos de actividad aeróbica continua (caminar, nadar, trotar, bailar, andar en bicicleta) 4-5 veces por semana
  • 2-3 días por semana de entrenamiento con pesas.

Tips for Better Workouts

  • Asegúrese de tener zapatos de calidad para su actividad elegida.
  • Comience despacio. Hacer demasiado y demasiado pronto puede provocar lesiones.
  • Prueba nuevas actividades. Hacer lo mismo puede conducir a mesetas y aburrimiento.
  • Prepárese para hacer ejercicio comiendo bien durante todo el día y manteniéndose hidratado.
  • ¡Siempre estira tanto después de calentar como después de tu entrenamiento!
  • Si estás adolorida o cansada, date días de recuperación adicionales si es necesario.

How to Begin

  • Elige una actividad que disfrutes. ¡El mejor ejercicio para ti es el que realmente harás!
  • Comience con 2 o 3 días de ejercicio con un día de descanso entre entrenamientos.
  • Comience con un calentamiento de 5 a 10 minutos de cardio ligero y estire los músculos que usará durante su entrenamiento.
  • Aumente su ritmo e intensidad a un poco más duro que cómodo y haga ejercicio todo el tiempo que pueda.
  • Comience donde ESTÁ, no donde quiere estar. Es posible que solo pueda hacer ejercicio durante unos minutos a la vez, pero eso cambiará rápidamente si es constante.
  • Termine cada entrenamiento con un enfriamiento de 5 minutos de cardio ligero y estire los músculos que ha trabajado para mejorar la flexibilidad y reducir las posibilidades de lesiones.
  • Cada semana, aumente su tiempo de entrenamiento unos minutos hasta que pueda trabajar continuamente durante 30 minutos.
  • Durante las primeras semanas, concéntrate en la resistencia y el acondicionamiento. ¡Tienes mucho tiempo para trabajar en tu velocidad y distancia!

¿Qué tan duro deberías trabajar?

Al hacer cardio, debe estar dentro de su zona de frecuencia cardíaca objetivo (THR). Siempre sea consciente de cómo se siente cuando hace ejercicio. Si se siente mareado o aturdido, deténgase de inmediato y descanse o llame a su médico. Si no estás sudando, ¡acelera!

La variedad mantendrá su cuerpo y su mente desafiados, por lo tanto, después del período de acondicionamiento inicial (aproximadamente 6 semanas de entrenamientos constantes), varíe la intensidad y el tiempo de su entrenamiento. Cada semana, haga un entrenamiento largo y lento (45-60) minutos en el extremo inferior de su THR y uno corto (20-30 minutos) en el extremo superior de su THR. Sus otros entrenamientos pueden ser entre 30 y 45 minutos, en el medio de su THR.


Motivación: clave del éxito

Para trabajar, la cirugía necesita su participación activa. Su éxito dependerá de usted y de la asociación entre usted y su equipo médico. Estamos aquí para ayudarlo a través de los cambios con consultas personales, grupos de apoyo y talleres.

Si, en cualquier momento, se siente abrumado o necesita más ayuda, contáctenos. Estaremos encantados de tomar las medidas necesarias para derivarlo a la mejor resolución posible.

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